Recettes de cuisine « blog2nice

Une recette idéale pour les Fêtes de fin d’année : Le Cake de Pain d’épices

18 décembre 2009

Cette recette va vous permettre de réaliser un succulent cake aux 5 épices et au miel. Habituellement présenté comme un dessert, le pain d’épices est un vrai délice lorsqu’il est servi en toast avec du foie gras (bloc ou torchon).

Cake aux 5 épices, foie gras et confiture de figues…on en mangerait !

Vous serez surpris [...] Lire la suite >> Une recette idéale pour les Fêtes de fin d’année : Le Cake de Pain d’épices

Recette de la Socca

27 septembre 2009

Ah, la Socca !!! Venir à Nice sans goûter une bonne socca, c’est un peu comme aller à Paris sans voir la Tour Eiffel. Certes, j’exagère un peu, mais en tant que « nissart » je ne peux que vous conseiller de consommer ce plat chaud (plutôt cet encas) soit debout dans un corné de papier roulé, [...] Lire la suite >> Recette de la Socca